Родился 21 мая 1951 года.
Директор государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Нижегородский индустриальный колледж», кандидат педагогических наук, имеет высшую категорию.
В 1994 году Сергей Александрович Варакса возглавил городское профессиональное техническое училище №40, которое под его руководством стало современным индустриальным колледжем и ведущим ресурсным центром Нижегородской области.
Сергей Александрович Варакса является автором концепции, разработчиком и организатором программ сетевого взаимодействия учреждений среднего профессионального образования Нижегородской области с предприятиями в сфере подготовки и повышения квалификации рабочих и специалистов. В 2008 году по его инициативе на базе колледжа был создан первый партнерский совет, в который вошли руководители 26 предприятий города. Благодаря этому в колледже появился ресурсный центр по подготовке и переподготовке кадров для предприятий машиностроения, сферы строительства и ЖКХ Нижнего Новгорода.
Под руководством Сергея Александровича Вараксы в колледже разрабатываются и внедряются региональные программы эффективной профориентации молодежи, повышения профессионального мастерства молодых рабочих и специалистов, проводятся конкурсы исследовательских и карьерных проектов, конкурсы профессионального мастерства по наиболее актуальным для региона профессиям. По его инициативе в 2013 году в регионе стартовало международное движение «Молодые профессионалы», создаются специализированные центры компетенций в соответствии с международными стандартами по различным профессиональным профилям. Опыт Сергея Александровича Вараксы был перенят и успешно внедрен во многих образовательных организациях нашего города.
Звание «Почетный гражданин города Нижнего Новгорода» присвоено решением городской Думы города Нижнего Новгорода от 16 июля 2019 года № 133.